食べ物

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知らないと危険?| 身近な自然毒4選 | あのじゃがいもが…..

こんにちは、raiです。突然ですが、みなさんが普段食べている食品のなかに毒が含まれているかも? そう思うととて...
その他

夏の暑さと共にやってくる食の危険 食中毒

 こんにちはraiです。  最近だんだんと暑くなってきましたよね?私は汗かきなので夏はとても嫌な時...
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ご飯を美味しく食べるための要因5選

 美味しさには食べ物の持つ特性だけだはなく、食べる人の状態も大きく関係してきます。これには、食べる人の心...
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【その刺身、危険です!】アニサキスの危険

 こんにちは、みなさんは日頃からお刺身を食べていますか?しかし、そのお刺身にはアニサキスと言う寄...
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【専門学生が教える】魚の鮮度を確認する方法8選

 こんにちは、調理師専門学生のraiです。今回はみんな大好きな魚の鮮度を見極める方法8選をご紹介しま...
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【寿司屋の店員が選ぶ】人気ネタ3選

みなさん日本人たるものお寿司は好きですよね? 今回は、寿司屋のアルバイト歴3年の私が体験談...
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